Від кліматичної катастрофи врятує лише корова, схрещена з кенгуру?

Корови виробляють смачне молоко, а їх м'ясо йде на котлети для фастфудів. При цьому вони повільно, однак впевнено знищують світ - і є одним з найбільш загрозливих чинників забруднення атмосфери парниковими газами, другим за кількістю джерелом метану (що створюється в їх системі травлення).

Читайте також  ]]> Любителі пива рятують корів і планету ]]>  та  ]]> Убив верблюда – врятував клімат? ]]>

Науковці принаймні спробують зменшити кількість викидів в атмосферу.

Справа в тому, що деякі травоядні - наприклад кенгуру, їдять так само як коровки, однак метану від них майже немає (в п'ять разів менше, і не забувайте, що на створення метану у корів також витрачається додаткова енергія ).

З'ясувалося, що трава у багатокамерних шлунках кенгуру ефективно перетравлюється з допомогою спеціального ферменту, який виробляє притаманна мікрофлорі цих тварин бактерія WG-1.

Отже, як ви здогадалися, генетикам залишається просто створити коровам шлунок з такою ж мікрофлорою, що й у кенгуру. Над чим вони  ]]> інтенсивно і працюють на цей момент ]]> . Щоправда, на м'ясі таких "кенгуров" не можна буде поставити штамп "Без ГМО". З іншого боку, зменшити на 80% викиди метану і приблизно на третину кількість трави, яку будуть з'їдати "кенгурови", мабуть, того варте.

Від  КліматІнфо  : Інший шлях зменшити викиди метану легший -  ]]> просто їсти менше корів ]]> !